Tegernsee Magazin

Die Meldung ist frisch – Klaus Hurler und Michael Fell gehen getrennte Wege – so konnte man es heute dem Münchner Merkur entnehmen. Die Villa am See verliert somit seinen bekannten Sternekoch Michael Fell. Laut den Medien soll ein Streit über gastronomische Konzept die Ursache für seine Entscheidung gewesen sein – weiteres ist nicht bekannt. Der Sylvesterbetrieb im Restaurant wird deswegen nicht beeinträchtigt –  Martin Rehmann ist bereits seit dem Frühjahr 2010 schon Küchenchef im Hause und wird zusätzlich von Peer Franke unterstützt. Man wird wieder gespannt sein, wo Michael Fell wieder auftaucht und mit seinem Essen begeistern wird. Die Villa am See erhielt auch dieses Jahr wieder die beliebte Auszeichnung im beliebten Restaurantführer Guide Michelin 2011 einem Stern für die hervorragende Küche mit seinen zwei Küchenchefs Michael Fell und Peer Franke. Im Restaurantführer Guide Michelin wird die Auswahl der besten Häuser in ganz Deutschland und allen Preiskategorien von einem erfahrenen Inspektoren-Team zusammengestellt.

Michael Fells bisheriger kulinarischer Lebenslauf

1979 – 1981 La Toscana, Jean-Pierre Recht, Fellbach ( Ausbildung )
1981 – 1983  Hotel Königshof , München
1983 – 1985  Aubergine, Eckart Witzigman, München
1985 – 1988  Le Gourmet, Otto Koch, München
1988 – 1992  Restaurant Oberland, Rottach-Egern
1992 – 2008 Dichter Stub’n, Park Hotel Egerner Höfe, Rottach-Egern
2008 -2010 Villa am See, Tegernsee